Opinión de Decebal G. de Mexico
Recomiendo este producto
Excelente
Pasan los años y aún recuerdo el sabor.
Cargando...
¿Te fue útil esta opinión?
Uvas |
100% Nebbiolo. |
|
Región | Valle de Guadalupe, B.C. | |
Barrica |
Criado en roble francés.
|
|
Guarda | 6-8 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 18-20º C |
La Bodega
El Nebbiolo Edición Limitada es un vino limpio, brillante, de capa cerrada con una tonalidad rubí y un color guinda intenso.
|
Sus aromas son muy intensos y limpios. Las fragancias que emanan de la copa nos trasladan a un bosque de fantasía. Se perciben notas primarias de zarzamoras, frambuesas silvestres, ciruelas y cerezas, acompañadas de pétalos de rosa y violetas. Además, se contemplan con esencias que recuerdan a la vainilla, canela, castañas, cardamomo, trufas blancas, madera, lácteos y tostados. Tiene una complejidad aromática exquisita.
|
Es un vino de ataque amable por su tanino dulce, con acidez fresca y alcohol cálido. El cuerpo es aterciopelado, por la fineza de los taninos. Los aromas en boca confirman lo percibido por la nariz, vainilla, canela, nueces, piñones, castañas, violetas, trufa y regaliz. Tiene buena estructura y largo bouquet.
|
Excelente para acompañar codorniz a las brazas, cabrito, mole chichilo negro, recado, cerdo con recado rojo entre otros.
|
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Pasan los años y aún recuerdo el sabor.
Me encanto su aroma y sabores.