Bajalupano Syrah

Marca Wine Factory
ENVÍO INMEDIATO
$ 578.00
Descripción
Uvas
85% SYRAH, 10% MERLOT Y 5% MALBEC
Región Valle de Ojos Negros, Baja California, México.
Barrica

Añejamiento por 15 meses en barrica de roble francés & americano. Afinamiento en botella por 21 meses.

Guarda 10 Años
Temperatura de Servicio: Servir a  16 a 18°C.

 

 

Bajalupano es una bodega de vino mexicano que nace en 2014 en el corazón del Valle de Guadalupe. El concepto fue desarrollado por el Sommelier y Director Eduardo Manuel Martínez Palomera Ángel, y el Enólogo Reynaldo Rodríguez Íñigo. La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.

Vista
De color rojo cereza brillante, limpio, con matices color
violáceo.
Nariz
.
De nariz intensa apreciamos mora azul, ciruela, cereza, tabaco y cuero.
Boca
En boca tiene un ataque medio con taninos trabajados, acidez suave y equilibrada con toques de humo, chocolate amargo y café de tostado suave.
Maridaje
Se recomienda maridar con Pastas más grasas, tacos de carne asada, ragú de conejo.
Bajalupano Syrah

Wine Factory

MERCADO DE VINOS

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Bajalupano Syrah | Wine Factory

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.