Mariatinto

Mariatinto

Marca: Mariatinto

Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California.

  • Puntuado 4.8 de 5
    Basado en 34 de opiniones
    • $ 783.00


    Descripción
    Uvas 30% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Carignan, 10% Mouvedre, 10% Petite Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
    Región Ensenada, Mexico.
    Barrica 12 meses en barrica de roble francés y estadounidense.
    Guarda 3 Años.
    Temperatura de Servicio:
    Servir a 16º C.

    Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California. 

    Mariatinto inicia en 2002, como un proyecto enológico único en su momento. No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido, enólogo, portafolio de vinos y un lote de barricas. Se inicia con el ensamblaje de un vino del Valle de Guadalupe que pudiera llegar a las mesas de los mejores restaurantes de Mexico, sin ser caro y con una clara orientación a los vinos del viejo mundo.

    La primera cosecha resulto de un ensamblaje de 25 barricas, que fueron las que daban como resultado el vino deseado: complejo en nariz y elegante en boca, que no cansara el paladar y que pudiera acompañar una gama amplia de platillos sin opacarlos.

    Cada cosecha, desde la primera, la 2002 hasta la actual 2009 han cambiado la mezcla de uvas, siempre respetando la esencia en estilo. Tempranillo, Grenache y Syrah han sido la base, usando como adornos aromáticos y complementos en boca Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre y Petite Sirah de los diferentes viñedos de la zona.

    Vista
    De color intenso, muy obscuro, brillante y de gran densidad.
    Nariz
    Tiene gran potencia aromática y se presenta directo y lineal al principio, conforme se deja respirar adquiere complejidad, denotando varios grupos aromáticos del grupo frutal, se perciben notas de frambuesa, cereza, ciruela y zarzamora.
    Boca
    En boca es intenso y elegante, con taninos maduros y suaves, fresca acidez y un alcohol generoso bien integrado, lo que lo hace cálido y carnoso. Un vino con gran inicio, amplio intermedio y un final largo y placentero
    Maridaje
    Se recomienda acompañar con alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados.
    Opiniones de clientes
    puntuación promedio 4.8 out of 5
    Basado en 34 de opiniones
    • 5 Estrellas
      26 Opiniones
    • 4 Estrellas
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    34 Opiniones
    Opinión de Jorge B. de Mexico
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    RECOMENDABLE

    Excelente recomendación.

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    Opinión de Juan Angel Carrillo P. de Mexico
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    Juan

    Muy buena ya lo conocía y mejor con mole negro y tlayudas

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    Opinión de Jim K. de Mexico
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    Wonderful!

    The best sub-1000 peso red wine I have ever had the pleasure of tasting!

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    Opinión de MacGyver de Mexico
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    MARIATINTO

    Es un tinto que me excita bastante al beberlo, hasta que me pongo cachondo con mi mujer!

    Gracias!

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    Opinión de Ulises R. de Mexico
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    Joya

    Muy buen vino me encanto tiene buen cuerpo, sabor intenso y delicioso

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