Mariatinto

Mariatinto

Marca: Mariatinto

Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California.

  • $ 585.00
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Descripción
Uvas
30% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Carignan, 10% Mouvedre, 10% Petite Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Región Ensenada, Mexico.
Barrica
12 meses en barrica de roble francés y estadounidense.
Guarda
3 Años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 16º C.

Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California. 

Mariatinto inicia en 2002, como un proyecto enológico único en su momento. No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido, enólogo, portafolio de vinos y un lote de barricas. Se inicia con el ensamblaje de un vino del Valle de Guadalupe que pudiera llegar a las mesas de los mejores restaurantes de Mexico, sin ser caro y con una clara orientación a los vinos del viejo mundo.

La primera cosecha resulto de un ensamblaje de 25 barricas, que fueron las que daban como resultado el vino deseado: complejo en nariz y elegante en boca, que no cansara el paladar y que pudiera acompañar una gama amplia de platillos sin opacarlos.

Cada cosecha, desde la primera, la 2002 hasta la actual 2009 han cambiado la mezcla de uvas, siempre respetando la esencia en estilo. Tempranillo, Grenache y Syrah han sido la base, usando como adornos aromáticos y complementos en boca Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre y Petite Sirah de los diferentes viñedos de la zona.

Vista
De color intenso, muy obscuro, brillante y de gran densidad.
Nariz
Tiene gran potencia aromática y se presenta directo y lineal al principio, conforme se deja respirar adquiere complejidad, denotando varios grupos aromáticos del grupo frutal, se perciben notas de frambuesa, cereza, ciruela y zarzamora.
Boca
En boca es intenso y elegante, con taninos maduros y suaves, fresca acidez y un alcohol generoso bien integrado, lo que lo hace cálido y carnoso. Un vino con gran inicio, amplio intermedio y un final largo y placentero
Maridaje
Se recomienda acompañar con alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados.
Opiniones de clientes

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SM
27/03/2020
SERGIO M.
Mexico Mexico
Me encanta

Gran relacion precio-calidad buen aroma y sabor, exquisito para una cena.

ER
16/02/2020
Edgar R.
Mexico Mexico
Excelente

Realmente el color, aroma y sabor de este vino son agradables para la vista, la nariz y la boca. Excelente combinación en un momento especial con la familia y amigos

MP
23/12/2019
María P.
Mexico Mexico
Excelente

Mariatinto es uno de mis vinos favoritos, su color y sabor son excelentes. Lo recomiendo a cualquier amante del vino

FL
22/08/2019
Felipe L.
Mexico Mexico
María Tinto

Tengo 5 años tomando este espectacular vino Mexicano. ..... Exquisito

GA
16/08/2019
GABRIEL A.
Mexico Mexico
Calidad Mariatinto

Este vino es garantía calidad vs precio, desafortunadamente los impuestos le pegan a todos los vinos mexicanos


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