Gevrey Chambertin “Les Marchais”
Descripción
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Uvas |
100% Pinot Noir. |
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Región | Cote de Nuits, Francia. |
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Barrica | 14 a 16 meses en barrica nueva de roble. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir a 18º C. |
Desde 1825, la familia Faiveley ha cultivado los viñedos con el mayor respeto a sus terroirs. Su misión: ofrecer los mejores vinos de la Borgoña caracterizados por su calidad excepcional y diversidad singular.
Faivaley se encuentra en el corazón de la Borgoña vitícola. A través de los años la familia ha ampliado su dominio y en la actualidad posee viñedos en los mejores climats de la región, lo que la convierte en la bodega con mayor superficie de todas las grandes bodegas de valor. Son dos las bodegas más prestigiadas de la región y Domaine Faiveley es una de ellas.
Vista
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Rojo rubí con ribetes marrón. |
Nariz
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Aroma intenso a frutas rojas y regaliz con notas de nuez. |
Boca
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Robusto y elegante con notas de mora y nuez. Persistencia gustativa. |
Maridaje
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Animales de caza, venado, confit de pato, pato a la pimienta verde, carne acompañada por una salsa sutil con buena intensidad de sabor. |
Domaine Faiveley.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
