Chateau de Beaucastel Blanc Vielles Vignes

$ 6,382.00
Descripción
Uvas 100% Roussanne de cepas muy viejas.
Región Châteauneuf-du-Pape, Francia.
Barrica 8 meses, 30% en barrica, 70% en acero inoxidable.
Guarda 15 Años.
Temperatura de Servicio Servir de 10 a 12º C.

Beaucastel era el apellido de los nobles propietarios de la finca, asentados en el pueblo de Courthézon a mediados del siglo XVI, y responsables de la construcción de la casa tal y como la conocemos hoy. Tras la filoxera, el viñedo estuvo abandonado, hasta que el 1909 fue adquirido por Gabriel Tramier, comenzando la replantación.

El heredero de éste fue Pierre Perrin, su yerno, un científico que impulsó enormemente el desarrollo de la viña. Pero el que realmente hizo despegar la propiedad fue Jacques Perrin quién vivió hasta 1978, padre de los actuales Jean-Pierre y François Perrin.

Tradición familiar

Château de Beaucastel es el nombre que con más facilidad viene a la cabeza de los aficionados vinícolas de todo el mundo cuando se menciona la denominación Châteauneuf-du-Pape. Y es uno de los pocos que conjugan volumen con calidad. Son los únicos 'tres estrellas' del sur del Ródano en la guía Bettane & Desseauve -al haber bajado a dos el Château Rayas- produciendo unas 335.000 botellas al año. Beaucastel era el apellido de los nobles propietarios de la finca, asentados en el pueblo de Courthézon a mediados del siglo XVI, y responsables de la construcción de la casa tal y como la conocemos hoy. Tras la filoxera, el viñedo estuvo abandonado, hasta que el 1909 fue adquirido por Gabriel Tramier, comenzando la replantación. El heredero de éste fue Pierre Perrin, su yerno, un científico que impulsó enormemente el desarrollo de la viña. Pero el que realmente hizo despegar la propiedad fue Jacques Perrin quién vivió hasta 1978, padre de los actuales Jean-Pierre y François Perrin.

 

Vista
Un color amarillo pálido arenoso denso.
Nariz
Intensos aromas a fruta madura como por ejemplo pera,
terroso,floral y se siente su estructura en nariz.
Boca
Impresionante entrada golosa de frutas y flores,especias,
lías,dulzor y enorme densidad,no termina este vino.
Maridaje
Altamente recomendado para acompañar con:
Platillos con cremosidad carnes o pescado,quesos
cremosos maduros,multifuncional y divertido.