Cerasuolo D'Abruzzo DOC
Descripción
Uvas | 100% selección de uvas Montepulciano. | |
Región | Abruzos, Italia. | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 1-3 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 12-14º C. |
VINIFICACIÓN
Vinificación en blanco de la uva Montepulciano, corta maceración en contacto con las pieles (pocas horas) le sigue de inmediato un suave prensado seguido de una fermentación a temperatura controlada, elevage en acero inoxidable.
Vista
De color rosado con reflejos violáceos.
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Nariz
A la nariz su bouquet es floral acompañado de un dulzor afrutado.
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Boca
Al gusto resulta un vino fresco, armonioso y delicado, de buen equilibrio. |
Maridaje
Ideal como aperitivo y para acompañar platillos ligeros, picantes , carnes blancas y quesos suaves. |
Cantine Dragani
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.