Surco 2,7

Marca VIRESA
$ 335.00
Descripción
Uvas 100% Cabernet Sauvignon.
Región Valle de San Vicente, Baja California, México.
Barrica 12 meses en barrica y 12 meses en botella.
Guarda 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C

Proyecto vitivinícola que nace de uno de los principales productores de uva en Baja California. Es uno de los principales proveedor de vitis vinisfera para diferentes vinícolas mexicanas, así como exportador de uva de mesa.    

Con el apoyo de grandes viñedos nace Vinícola Regional de Ensenada (VIRESA) quien vinifica 6 etiquetas propias apoyados por Camilo Magoni y José Luis Durand. 

VIÑEDOS

En Baja California los viñedos se encuentran ubicados en La Antigua Ruta del Vino (la original) en el poblado de San Vicente Ferrer, la cual representa la 2a. área vitícola más importante del estado y del país. Un total de 373 Hectáreas en tres viñedos: i) Viñedos Nuevo San Vicente; ii) Viñedos Llano Colorado; y, iii) Viñedos La Calentura.

Un gran proyecto vitivinícola que nace anclado de donde debería iniciar, desde la tierra.

Vista
De color rubí con ligeros destellos granates.
Nariz
En nariz ligeramente a pimiento, frutos rojos y negros con un toque a vainilla.
Boca
En boca tanino medio, suave, maduro y armónico. Retrogusto a frutos rojos.
Maridaje
Se recomienda acompañar con carpaccio de res, filete de atún rojo a la pimienta.
puntuación promedio 4.5 out of 5
Basado en 23 de opiniones
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23 Opiniones
Opinión de Alfonso G.
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Buenazo!

Me encanta! excelente sabor, muy bien balanceado y con carnes rojas o simplemente por el gusto de una copa para acompañar una buena platica.

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Opinión de Orucso A.
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Surco 2,7

Me agrado su sabor refrescante

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Opinión de Daniel G.
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BUEN VINO

ES BUEN VINO, LIGERAMENTE ASTRINGENTE PERO CON BUEN CUERPO. LO RECOMIENDO PARA UNA BUENA TARDE LLUVIA Y CON UNA EXCELENTE COMPAÑIA

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Opinión de Gustavo S.
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Recomendable!

En un primer momento me pareció un tanto ácido y un poco ligero pero al maridarlo con una arrachera y una ensalada de nopales la combinación fue perfecta!

Lo recomiendo como una buena opción no exclusivamente pero sí preferentemente para comida mexicana!

Buena combinación entre precio y calidad.

Recomendable

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Opinión de Carlos Cañez M. de Mexico
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Surco 2.7

Es un vino que ya conocía y que siempre pedía en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un vino que disfruto mucho y que recomiendo ampliamente a quien no lo ha probado

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