Chateau Beaumont, Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019
Descripción
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Uvas |
53% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2% Petit Verdot. |
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Región | Haut-Medoc AOP, Burdeos, Francia |
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Barrica | 12 meses en roble francés |
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Guarda | 10-15 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
CHATEAU BEAUMONT
Los vinos se de Chateau Beumont se destacan por su elegancia y armonía. Una rigurosa selección de las uvas da lugar a vinos indulgentes, llenos de encanto. Vinos elaborados bajo la misma dirección que Chateau Beychevelle en Saint-Julien. Los vinos de Chateau Beaumont se pueden apreciar por su fruta cuando aún son muy jóvenes o se pueden guardar durante unos quince años, cuando revelan toda su complejidad. Floreciendo en las cimas de las colinas de grava, el Cabernet Sauvignon le da al vino su estructura, el Merlot su suavidad y el Petit Verdot su brillo.
Enólogo asesor: Eric Boissenot
RECONOCIMIENTOS AÑADA 2019
92PTS -- James Suckling
92PTS -- Wine Enthusiast
90PTS -- Decanter
90PTS -- Robert Parker
Catalogado como Cru Bourgeois Superieur en 2020.
HISTORIA
La viticultura en Chateau Beaumont se remonta a 1824. El chateau actual, una joya pura de la arquitectura de estilo Mansart, fue construido en 1854. Su historia exótica incluye una colección inusual de personajes: un aristócrata de Brenton, un ministro hondureño, un industrial parisino, un teniente coronel de Caracas, un senador de Venezuela, etc.- doce propietarios diferentes que hicieron que Beaumont se disfrutara en todo el mundo.
Actualmente propiedad de Grands Millesimes de France (Chateau Beychevelle).
TERROIR Y VINIFICACIÓN
Situado en la orilla izquierda de la Gironda, entre los municipios de Margaux y Saint-Julien, el Chateau Beaumont extrae su finura y su delicadeza de las profundas gravas de los mejores suelos de Haut-Medoc.
Château Beaumont ha apostado por la viticultura integrada, siguiendo las especificaciones técnicas de Terra Vitis®, con el objetivo de producir uvas de calidad con el mayor respeto por el medio ambiente.
VINO
Chateau Beaumont produce un vino elegante, concentrado y bien equilibrado con un hermoso color, finura extrema, un bouquet exquisito y una textura sedosa.
"Bajo la misma dirección que Chateau Beychevelle en Saint-Julien, esta propiedad ahora muestra su excelente potencial. El equilibrio entre Cabernet Sauvignon y Merlot significa frutas vivas y taninos ricos." -- Wine Enthusiast, Cosecha 2016, 92 PTS
COSECHA 2019
2016 tuvo 811 mm de lluvia a lo largo del año. El año fue remarcablemente bueno por la alta cantidad de lluvia durante los primeros meses, seguidos de 4 meses muy secos antes de la vendimia. La temperatura promedio del año fue de 13.5°, casi igual a la del 2015.
Octubre fue un mes agradable que nos permitió tomarnos nuestro tiempo mientras cosechábamos. Esta cosecha fue la más larga que hemos tenido en la historia: 17 días del 29 de septiembre al 20 de octubre, en los que las uvas maduraron bellamente. Vinificado en cubas de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés que se renueva una tercera parte cada año.
RENDIMIENTO
55 hl/ha yield
Vista
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Capa profunda y color muy obscuro con destellos morados. |
Nariz
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Muy franco y complejo con aromas suaves de roble y notas de fruta madura. |
Boca
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El ataque es sedoso y fresco. La evolución de los taninos es muy agradable dando como resultado un cuerpo denso con una sensación redonda. Los aromas de fruta junto con unas ligeras notas de roble son muy elegantes y aumentan el bello postgusto aromático del vino. |
Maridaje
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Es el ideal acompañamiento de carnes rojas, de caza y quesos maduros. |
Chateau Beaumont
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
