Analogía Espumoso Brut
Marca Analogía
$ 397.00
Descripción
 |
Uvas | Chardonnay 50%, Chenin Blanc 25%, Macabeo 15% y St Emilion 10% |
 |
Región | Aguascalientes, Querétaro, Zacatecas, México. |
 |
Barrica | Segunda fermentación y crianza bajo el método tradicional o Champenoise en cava durante 16 meses a una temperatura de 14°C, su aclarado se hace en botella de manera natural en pupitre y degüelle bajo congelación de punta. |
 |
Guarda | 1 año. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 4-6ºC. |
Vista
 |
Limpio, brillante, de color amarillo paja pálido, con destellos verdosos, baja adherencia, burbuja fina y persistente. |
Nariz
 |
Notas francas lácticas, pan tostado, levadura, acompañado de una amplia gama de fragancias a frutas blancas, cítricos y flores. |
Boca
 |
De buen ataque, con un paladar fresco, post gusto frutal, láctico, permanencia corta en boca y burbuja fina. |
Maridaje
 |
Ideal para acompañar platos estofados o salseados, mariscos y platos con base de vegetales así como tartas de frutas. |
Analogía
Analogía Espumoso Brut | Analogía
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
