The Bernard Series Bush Vine Pinotage
Descripción
 |
Uvas |
100% Pinotage. |
 |
Región |
Coastal Region, Sudáfrica. |
 |
Barrica | 14 meses en roble francés |
 |
Guarda | 1-5 años |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 17º C. |
Fermentación en barricas de roble francés con remontajes diarios. Pasando la fermentación maloláctica el 50% el vino se madura en una nueva barrica de roble francés y el otro 50% restante en segundo uso por un periodo de 14 meses.
Vista
 |
Color púrpura. |
Nariz
 |
Aromas afrutados tales como casis y notas a especias. |
Boca
 |
Alberga sabores sensuales únicos del varietal incluyendo, frutos rojos maduros, carnes ahumadas, pieles como el cuero y un toque de trufa, creando así un excepcional balance de aromas complejos y ricos en roble francés. |
Maridaje
 |
Ideal para acompañar carnes, estofados y quesos maduros. |
Bellingham
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
