Ramón Bilbao Albariño
Marca Ramón Bilbao
$ 698.00
Descripción
Uvas | 100% Albariño. | |
Región | D.O. Rias Baixas, Galcia, España. | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 1-3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8º C. |
Elaborado por grupo Zamora en la Bodega Mar de Frades. Todo un ícono de Rías Baixas.
Todos nuestros racimos a su llegada a la bodega, reciben una clasificación por su calidad aromática, según ella, las cajas de las uvas van atravesando las mesas de selección, y sólo aquellos granos enteros, sanos e intensos llegan a las prensas, allí obtenemos los mostos lágrima, generosos en aroma frescos y muy tropicales, que pasan a los depósitos de acero inox para fermentar con sus levaduras autóctonas en un entorno controlado.
Vista
Presenta con un ligero tono acerado, con claros reflejos de verde menta.
|
Nariz
En nariz, se perciben notas tropicales, piña y maracuyá entremezcladas con manzana golden y frutas de hueso que se funden con flores blancas.
|
Boca
Entrada golosa y refrescante, con sensación envolvente acompañada por la untuosidad de las notas de albaricoque y mango. Final tropical.
|
Maridaje
Acompaña a mejillones, calamares, pulpo, también ensaladas, rissotos y pescados marinados o especiados. |