Malleolus
Marca Emilio Moro
ENVÍO INMEDIATO
$ 1,495.00
Descripción
 |
Uvas | 100 % Tempranillo (Tinto Fino) |
 |
Región | Pesquera del Duero , España. |
 |
Barrica | 12 meses en barrica de roble francés. |
 |
Guarda | De 6 a 8 años |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
HISTORIA
La palabra “Malleolus” proviene del latín y significa majuelo, que es la forma de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. Para la elaboración de este vino hemos seleccionado uvas de majuelos viejos cuya conducción es en vaso y espaldera.
Vista
 |
De color rojo cereza muy cubierto. |
Nariz
 |
En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto. |
Boca
 |
En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente. |
Maridaje
 |
Aves guisadas, carnes rojas parrilla, asadas o guisadas, pescados azules, quesos, embutidos y foie gras. |
5.0
Emilio Moro
Malleolus | Emilio Moro
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
