Malleolus

Marca Emilio Moro
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$ 1,495.00
Descripción
Uvas
100 % Tempranillo (Tinto Fino)
Región
Pesquera del Duero , España.
Barrica 12 meses en barrica de roble francés. 
Guarda De 6 a 8 años
Temperatura de Servicio: Servir de 16º a 18º C.

 
HISTORIA
La palabra “Malleolus” proviene del latín y significa majuelo, que es la forma de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. Para la elaboración de este vino hemos seleccionado uvas de majuelos viejos cuya conducción es en vaso y espaldera.

Vista
De color rojo cereza muy cubierto.
Nariz
En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto.
Boca
En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente.
Maridaje
Aves guisadas, carnes rojas parrilla, asadas o guisadas, pescados azules, quesos, embutidos y foie gras.
Malleolus
5.0

Emilio Moro

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Malleolus | Emilio Moro

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.