Royal Saint Emilion
Descripción
 |
Uvas |
75% Merlot. |
 |
Región | Saint Emilion, Bordeaux, Francia. |
 |
Barrica | 6 meses. |
 |
Guarda |
|
 |
|
|
Saint Emilion está considerada como la ciudad vinícola más antigua de Francia. Sus vinos son de cuerpo denso, por lo general más cordiales que los de Bordeaux debido a la composición de su ensamblaje y en donde la uva mayoritaria es Merlot. Para la elaboración se llevo a cabo la fermentación en tanques de hormigón para dar paso a la crianza en barrica y lograr un vino con una personalidad excepcional.
Vino para consumo o su guarda, que podrá extenderse por un término de 5 años más, bajo las condiciones adecuadas; botella en posición horizontal, en un lugar fresco y oscuro carente de ruidos y olores, sin vibraciones a temperatura constante.
Vista
 |
Rojo rubí intenso, con destellos ligeros a teja. |
Nariz
 |
Aromas complejos a frutos del bosque como la mora madura, café y cacao envueltos en noble crianza de madera. |
Boca
 |
Amplio y redondo, muy untuoso, respeta a los sabores frutales que se conjugan con los propios de una noble crianza, final largo y fino que sorprende. |
Maridaje
 |
Vino adecuado para una amplia alternativa gastronómica, ideal para platos de caza mayor, carnes rojas y quesos curados. |
Unión de Productores de Saint Emilion.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
