Chablis Michel Picard
Descripción
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Uvas | Chardonnay. |
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Región | Borgoña entre Dijon y París, Francia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir ahora o dentro de 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 5º C. |
La vendimia se realizó de forma manual, llevándose a cabo la vinificación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada donde el vino es envejecido de 5 ó 6 meses logrando su madurez, para que finalmente se proceda a el embotellado.
Listo para disfrutarse desde hoy y mantendrá sus cualidades durante 3 años 2 más, observando las condiciones adecuadas para su guarda; botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, carente de ruidos, olores y vibraciones a temperatura constante.
Vista
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De notas verdosas con reflejos dorados, limpio y muy brillante. |
Nariz
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Con notas frutales como la manzana verde, membrillo fresco y se combina con notas de flores blancas como el jazmín. |
Boca
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Se revela en el gusto con ciertos toques minerales. El excelente balance en la acidez garantiza el tono de un Chablis jóven. |
Maridaje
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Perfecto acompañante de ostiones, mariscos, caracoles y pescados suavemente condimentados, además de quesos tipo gruyere o de cabra. |
Domaines Famille Picard.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
