Opinión de Irma M. de Mexico
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GROSZER WEIN DER BLAUFRÄNKISCH
EXCELENTE VINO!!!
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Groszer Wein Der Blaufränkisch
Marca Groszer Wein
$ 752.00
Descripción
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Uvas |
Blaufränkisch. |
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Región |
Eisenberg, Austria. |
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Barrica | 12 meses en barricas de roble. |
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Guarda | Hasta 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Nuestros viñedos se encuentran exclusivamente en el Eisenberg en el sur de Burgenland. Los Eisenberg presentan suelos de pizarra, que le dan al vino su precisión y su fruta radiante El Kulm y el Königsberg tienen suelos con un mayor cantidad de arcilla, que imparte estructura y autoridad al vino. Los Eisenberg es conocido por producir Blaufränkisch con acidez concisa y taninos asertivos: estas cualidades obligan al vino a envejecer un poco más antes de alcanzar la madurez, pero también garantiza una larga vida en botella.
Vista
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De color rojo purpura, de gran brillo y gran cuerpo.
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Nariz
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Muestra aromas a cereza negra, frambuesas y notas a pimientas.
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Boca
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En el paladar nuestro Blaufränkisch exhibe una estructura excelente: muy buena acidez integrada, taninos pulidos, y un carácter refrescante que inspira el siguiente sorbo. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con cortes de carne y pollo condimentado. |
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