Finca Perdriel Colección Malbec

$ 569.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Malbec.
Región
Mendoza, Argentina.
Barrica
12 meses en barrica de roble francés
Guarda Hasta 10 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

 

Vista

Color rojo intenso, de capa profunda, con matices violáceos y púrpura.
Ribetes limpios.
Nariz
Alta intensidad aromática llena de frutos rojos como ciruelas y grosellas
maduras. Destacan apuntes de flores de violeta, especias como vainilla,
pimienta y regaliz. Ofrece aromas de roble, muy armónicos, recordando
discretamente café caramelo de toffee y nuez.
Boca
Gran amplitud en boca, con tanino robusto, muy integrado, armonioso y
equilibrado. Confirma en boca la fruta enlazada a sus tonos de maduración
en barrica.
Maridaje
Perfecto para el concepto clásico de parrillada argentina, de vacío, chichulines, chorizos y bifes. En creaciones de risotto con morcilla y morillas, o risotto y foie de canard. Con quesos como el parmesano reggianno y el old gouda.