Pio Cesare Moscato D'Asti D.O.C.G.

Marca Pio Cesare
$ 689.00
1 reseñas
Descripción
Uvas 100% Moscato.
Región Asti, D.O.C.G. Italia.
Barrica

Crianza sobre las mismas levaduras hasta que se embotelle.

Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 8-10º C.

PIO CESARE

La bodega Pio Cesare fue fundada en 1881 por el tatarabuelo, Pio Cesare (César de nombre y Pio de apellido).

Pio Cesare fue uno de los primeros en la segunda mitad de los 800, en creer en el gran potencial del Barolo, del Barbaresco y otros grandes vinos de la región Langhe y fue uno de los primeros en producirlos y hacerlos conocer.
Desde hace cinco generaciones que los vinos vienen vinificados en las antiguas bodegas de la familia en Alba delimitadas por las antiguas murallas romanas de la ciudad.
Recientemente se ha completado un relevante proceso de reestructuración, con grandes inversiones en tecnología, lo que ha permitido explotar cada vez más la importancia histórica y arquitectónica de las bodegas, las únicas que han quedado en el centro histórico de la ciudad de Alba.

Vinificación

Fermentación lenta a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable en sus lías por cuatro meses.

Vista
Amarillo pálido.
Nariz
Aparecen aromas a frutos maduros y tropicales, integrados con frutos secos y notas de flores blancas.Boca

Frutos maduros frescos, aroma limpio picante, sabor complejo, bueno, suave, sedoso, rico y ligeramente aromático, destinado a ser consumido joven, pero puede envejecer en la botella de 3 años.
Maridaje
Perfectamente con mariscos. carnes blancas, ensaladas verdes, quesos frescos y pastas ligeras. 
Pio Cesare Moscato D'Asti D.O.C.G.
5.0

Pio Cesare

MERCADO DE VINOS

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Pio Cesare Moscato D'Asti D.O.C.G. | Pio Cesare

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.