Estola Reserva
Descripción
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Uvas | Cencibel. |
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Región | Villarrobledo, Albacete, España. |
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Barrica | 24 Meses |
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Guarda | 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
La vinificación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable, fermentación termoregulada y barricas bordolesas conforman los elementos que le darán su personalidad. La bodega ha sabido adaptarse a los cambios tecnológicos y aplicarlos a la vitivinicultura consiguiendo elaborar uno de los mejores vinos manchegos.
Este vino puede ser consumido en plenitud actualmente permanecerá inalterable por espacio de 6 años, observando las normas tradicionales de guarda; botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura constante.
Vista
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Bermellón rubí de capa media, brillante con sutiles reflejos teja en el ribete. Limpio y atractivo. |
Nariz
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Aroma de moras maduras, recuerda las especias y tabaco. |
Boca
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Paladar suave y aterciopelado, sabroso y muy complejo, manifiesta equilibrio entre los matices de la variedad y los caracteres adquiridos en el transcurso de la crianza. |
Maridaje
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Todo tipo de asados, carnes rojas y quesos semicurados. |
Bodegas Ayuso, S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
