Agradable con amigos
Muy bueno al comienzo y si se deja reposar toma más cuerpo.
Añada | ||
Uvas |
Tempranillo 33%, Syrah 29% , Grenache 25% y Mourvedre 13%
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Región | San Antonio de las Minas, Mexico. | |
Barrica |
16 meses en barrica usadas de roble francés y americano.
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Guarda | 5 a 10 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Vinos joviales, frescos, afrutados…
Dominó Blanco, rosado y tinto son vinos originales, divertidos, son vinos de convivencia, amigables, abiertos, francos.
Excelentes para estar en la mesa de juego, acompañar reuniones, servirse de aperitivos, enriquecer entradas o primeros tiempos, o para ir de día de campo y observar el atardecer en verano.
La vinícola se encuentra en el KM 93.5 en el Valle de San Antonio de las Minas B.C. El espacio es singular, la parcela tiene un ritmo armónico y geométrico. El edificio es cálido, de intimidad hogareña con instalaciones bien equipadas, tanques de acero inoxidables de pequeña capacidad con control de proceso computarizado, área aséptica de fermentación, amplia área de añejamiento, cava subterránea y manejo de líquidos semigravitacional. Este proyecto nace con el deseo de elaborar un vino que sea disfrutado por un grupo personas cercanas al proyecto.
En Casa de Piedra se busca un vino de autor, aprovechando las uvas de los diferentes microclimas, la más alta tecnología y la sensibilidad enológica a una escala que permita cuidar cada botella e imprimirle en lo posible la personalidad del terruño.
Rojo rubí obscuro.
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con aromas intensos de fruta roja, fresa, cereza, ciruela, además de notas especiadas y florales.
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En boca, este vino confirma la frutalidad que se anuncia en el bouquet, es lleno, sorprendentemente profundo, agradable y de estructura media..
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Entradas, guisos de media complejidad y potencia, cazuela de mariscos, parrillada de pescados y carnes, atún sellado.
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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Muy bueno al comienzo y si se deja reposar toma más cuerpo.