Plan B Chardonnay
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Llano Colorado, Valle de San Vicente, México. |
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Barrica |
Sin crianza.
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Guarda | 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8º C. |
LA BODEGA
Nuestros vinos han sido creados con la intención de generar una experiencia para todos los sentidos, desde el nombre y diseño de nuestras etiquetas hasta la selección de materiales finales y colores.
Queremos compartir la historia de una tierra que amamos con profundidad y con la cual hemos creado un diálogo único; los ciclos en el Valle de Guadalupe hablan y aprendimos a escucharlos.
Creemos que degustar un vino involucra un recorrido que supera al paladar y nos mueve hacia otro lugar, a la tierra de su cosecha, a la vida detrás de su proceso.
Vista
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Limpio y brillante.
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Nariz
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Nariz expresiva y con alto perfil de aromas. Notas de frutos blancos frescos: durazno, pera y lichi. Toques cítricos, de té verde, flor de azahar , jazmín y notas minerales de sílex.
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Boca
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Ataque directo y limpio, medio paladar fresco y amplio. Final limpio, casi incisivo, retrogusto floral y elegante acidez. Muy persistente en boca.
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Maridaje
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Queso de cabra joven, pescados frescos y en salsa, cangrejo, callo de hacha, camarones, ostiones, carne blanca, pastas, ensaladas, berenjena, calabazas, quínoa y setas.
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Vinícola Bruma
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
