Bogle Pinot Noir
Descripción
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Uvas | Pinot Noir. |
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Región | Clarksburg, California, Estados Unidos. |
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Barrica | 11 meses en barrica de roble francés y americano. |
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C. |
Bodega: Vides de 60 – 80, cosecha durante la madrugada, fermentaciones a temperaturas controladas, tiempo en barrica de 14 meses en barricas de roble americano de dos años de edad.
Vista
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Rojo rubí intenso con matices granate. |
Nariz
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Aromas de fresas maduras de verano, violetas y hierbas dulces secas. |
Boca
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Refinado y matizado, equilibrado con retrogusto de cereza madura, pipa de tabaco y hasta cuero. Final firme y largo, bien equilibrado. |
Maridaje
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Raviolis, portobellos rellenos de queso, quesos frescos con tomates cherry. |
Bogle
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
