buen vino blanco...
bueno pero sin mucho mas que ofrecer, ligero poco acido, de bajo color
Uvas | 50% Chardonnay, 50% Chenin Blanc | |
Región | Valle de Parras, Coah., México. | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 1-3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 10-12º C |
Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.
Esta constancia en temperaturas permite que la maduración de la vid sea paulatina y completa.
El cima es diverso: en el SE, S, y SO es semi-seco templado y al NO y NE es seco semi-cálido con temporada de lluvias de abril a octubre.
Vista
Amarillo limón.
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Cítricos y frutas tropicales como piña. Flores de azahar y manzanilla.
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Expresivo, equilibrado, agradable acidez. Buena persistencia.
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Flautas de pollo, lasaña vegetariana, ceviche peruano, tacos de camarón con queso y ensalada caprese. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
bueno pero sin mucho mas que ofrecer, ligero poco acido, de bajo color
I love Casa Madero’s 3V and Cabernet, but this is disappointing. Nothing much in the way of taste or finish. I won’t order again.