Bulla Tinto
Descripción
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Uvas | Carignan, Malbec, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo. |
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Región | Ezequiél Montes, Qro, México. |
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Barrica | Sin crianza |
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Guarda | hasta 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18ºC. |
Las uvas para este vino fueron cosechadas y seleccionadas manualmente. Luego hicieron maceración pre fermentativa y fermentación con sus pieles en tanques de acero inoxidable a fin de extraer color, sabores y texturas. Estos procesos se llevaron a cabo usando temperaturas controladas y levaduras seleccionadas. Antes de ser embotellado, se lleva a cabo un suave filtrado para remover sedimentos, obtener una rica expresión frutal y taninos redondos en el paladar.
Vista
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En este vino vemos un color de intensidad media, rojo rubí con ribete purpura que nos indica juventud. Nítido, limpio y brillante, vino sano y bien terminado. |
Nariz
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Vino de buena intensidad aromática, carácter frutal, principalmente hacia frutos rojos como: grosellas, cerezas y frambuesas pero también algunas zarzamoras y arándanos. Aromas florales como violetas y rosas. |
Boca
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Se percibe un vino de potencia media, gusto seco y cuerpo medio. De taninos firmes pero bien trabajados que lo hacen sentir sutil y elegante a su paso por boca. Con una acidez bien presente que lo hace muy agradable. El retrogusto confirma la frutalidad del vino. |
Maridaje
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Recomendamos este vino con platos ligeros, poco condimentados o sencillos como: atún sellado, aves con salsas no potentes, pastas, pizzas, hamburguesas. O simplemente para tomarse con bocadillos y botanas en reuniones con amigos. |
De Cote
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
