Hacienda San Miguel Nebbiolo, Gran Bacchus de Oro 2022
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Descripción
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Uvas |
Nebbiolo 70%, Syrah 15% y Merlot 15%.
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Región | Dolores Hidalgo, Guanajuato. |
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Barrica |
12 meses en barrica.
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16-18º C. |
SOBRE HACIENDA SAN MIGUEL
Este vino es un homenaje a México, cuna de nuestros grandes vinos. La pasión, la
calidad y las condiciones únicas del terroir caracterizan estos memorables varietales del Valle de la Independencia.
Elaborados en Vega Manchón, bajo la enología de Juan Manchón. Se elaboraron únicamente 1,860 botellas.
Vista
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Color granate, capa alta.
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Nariz
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Alta intensidad y complejidad aromática, frutas negras, te negro,
moka, café latte, expreso tostado. Floral violeta, pétalos de rosa, taro, membrillo, aromas limpios y nítidos. |
Boca
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Untuoso, fresco, tanino equilibrado, retrogusto con notas de caramelo.
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Maridaje
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Chile en Nogada, risotto con trufa, beef bourgignon, pato al orange, mole negro oaxaqueño, comida tailandesa, queso provolone.
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Hacienda San Miguel
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
