Folonari Valpolicella
Descripción
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Uvas | Corvina 65%, Rondinella 25%, Molinara 10%. |
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Región | Veneto, Italia. |
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Barrica |
6 meses en acero inoxidable.
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
FOLONARI
Folonari es uno de los nombres más famosos del mercado de vino italiano. Esta empresa vinícola juego un papel muy importante en la distribución de vinos de calidad. Folonari exporta en más de 35 paises en todos los continentes con una gama muy amplia de vinos italianos. Desde 1825, la cava Folonari es sinónima de calidad. Es este año que Francesco Folonari empezó a seleccionar personalmente lotes de uvas. Folonari es la allianza entre la modernidad y la tradición de cada región de Italia que representa.
La empresa y viñedos crecieron en Valmonica en la región italiana del Véneto. En la segunda mitad del siglo XIX, Francesco y sus hijos se trasladaron a Brescia en las estribaciones alpinas verdes entre el Lago Iseo y el lago de Garda, el establecimiento de una de las instalaciones de vinificación más finos de Italia.
Desde el principio, los fundadores quisieron crear vinos accesibles. Fueron pioneros en la producción y distribución de vino en botellas, lo que hizo más fácil para que la gente disfrute consistentemente vino de alta calidad. Esta filosofía de traer vinos excepcionales para ocasiones cotidianas sigue guiando a la Bodega hoy.
Vista
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Color rubí ligero.
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Nariz
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Aromas afrutadas con una grande frescura. El vino es fresco con aromas de frutos rojos.
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Boca
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Vino ligero y muy fresco con una frutalidad muy agradable.
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Maridaje
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Folonari
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
