Tempranillo Linea Reserva de la Familia Puerta de Lobos
Descripción
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Uvas | 100% Tempranillo. |
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Región | Querétaro, México. |
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Barrica | 13 meses en tonel francés. |
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Guarda | 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 15º C. |
Somos un Desarrollo Turístico sin precedentes, donde fomentamos la vitivinicultura y la enología.
Contamos con un espacio de 180 hectáreas en donde se construye actualmente un desarrollo turístico, dedicado a la vid, el vino, la gastronomía, la naturaleza y el entretenimiento.
Vista
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Rubí pálido con ribete carmín. Brillante y cristalino, capa media |
Nariz
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aAomas frutales como ciruela madura, higos compotados, arándano deshidratado. Aromas mentolados, eucalipto, romero. Aromas torrefactos a caramelo, vaina de vainilla, |
Boca
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Se confirman los aromas torrefactos. Acidez equilibrada. Tanino presente, astringente. Presencia media de tanino. Permanencia media. |
Maridaje
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tostadas de chamorro, albóndigas estofadas, alambre de res, carne asada, verduras a la parrilla, berenjena a la parmesana, hamburguesa de res o portobello. Crema catalana, churros con cajeta, capirotada. |
Puerta del Lobo
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
