Uvas	100% Petit Verdot.
	Región	Valle de Guadalupe, México.
	Barrica	12 meses en roble francés de segundo y tercer uso.
	Guarda	6 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 14 a 16º C

Llega a Mercado de Vinos la nueva etiqueta de Hilo Negro. Descubre Tiara a través de Mercado de Vinos. Descubre este monovarietal extraordinario, utilizado en Burdeos para aportar complejidad. Uno de los pocos vinos mexicanos embotellados como 100% Petit Verdot. Todo de la mano mágica de Daniel Lonnberg. Encuentra tu siguiente vino mexicano favorito en Mercado de Vinos, la tienda de vinos en línea más grande de México.

HILO NEGRO

 Hilo Negro es una empresa dedicada al cultivo de la vid y la crianza de vinos en el corazón del Valle de Guadalupe en Baja California, México. En 2012 definimos nuestra misión y desde entonces aprovechamos las mejores uvas de los fértiles valles de Ensenada para nuestros vinos.

El amor por el vino dio el impulsó inicial a nuestro proyecto. La dedicación diaria y la amplia experiencia de los profesionales encargados de nuestro viñedo y de nuestra bodega se han sumado para lograr justo los vinos que a nosotros nos gustaría probar.

Todos los que participamos en esta empresa estamos abocados a que cada botella de Hilo Negro encierre no sólo un producto de calidad superior sino también la posibilidad de acompañar a nuestros clientes en su experiencia de vivir. Somos creyentes de que el mejor momento para el vino ocurre todos los días. La comida diaria, la reunión amistosa, la cena en familia. Para todos tenemos el vino ideal.

ENÓLOGO

Daniel Alejandro Lonnberg Hume

Originario de la ciudad de Santiago de Chile, sus estudios de Enología los realizó en la Universidad de Chile y trabajó en su país para Viñas Concha y Toro S.A. donde estuvo a cargo de la elaboración de los vinos blancos y tintos finos y Viña Altaor S.A. (Joint Venture de Viña San Pedro-Chateau Dassault) a cargo de vinos para exportación. Para 2005 se establece en México formando parte de la empresa Domecq. Tiempo después participa en proyectos como Casa de Piedra y Paralelo. Finalmente se une al equipo de Adobe Guadalupe y asesora a la vinícola Emevé y en 2013 se integra a la familia Hilo Negro para ser el costurero que ha logrado zurcir diferentes puntadas de vinos tintos y blancos. 

Vista

Rojo violáceo y muy intenso.

Nariz

En nariz presenta notas de frutos rojos como cerezas y frambuesas combinadas con aromas a caramelo y vainilla por el aporte de las barricas de roble francés.

Boca

En boca presenta una gran complejidad, con taninos suaves y una acidez equilibrada lo que le da gran volumen al paladar.

Maridaje

Carnes rojas, quesos curados, guisos de ave y estofados.