Tamiz Joven
Descripción
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Uvas | 100% Tempranillo. |
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Región | D.O. Ribera del Duero |
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Barrica |
14 meses en barrica de roble americano y francés, reposo mínimo de 12 meses en botella. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Fundada en 1972, Viñedos y Bodegas Gormaz es una bodega veterana en la D.O. Ribera del Duero, habiendo formado parte del grupo fundador de la Denominación.
Su climatología se caracteriza por una pluviometría moderada-baja, con veranos secos y calurosos e inviernos largos y rigurosos, enmarcándola en un clima mediterráneo continental. Esta homogeneidad se particulariza a lo largo de su eje: El río Duero, que atravesando la meseta norte, une a más de 100 pueblos y 279 bodegas extendidas a lo largo de una franja vinícola de unos 115 km. de longitud y 35 de anchura.
El clima en el que está asentada la bodega y sus viñedos es de tipo mediterráneo, aunque con un carácter continental más marcado que otras zonas de la Ribera del Duero. Esto se debe a la altitud del viñedo, entre 845 y 960 metros.
Vista
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Rojo picota de capa intensa y brillante.
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Nariz
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En nariz, intensidad alta, aromas varietales con aporte de vainilla y torrefactos.
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Boca
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Paladar complejo y estructurado, carnoso, aterciopelado y con persistente retrogusto.
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Maridaje
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Carnes Rojas, cordero asado y quesos curados. |
Viñedos y bodegas Gormaz
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
