Sangre de Toro Reserva
Descripción
Uvas | 60% Garnacha, 25% Mazuelo o Cariñena, 15% Syrah | |
Región | D.O. Catalunya, España. | |
Barrica | 12 meses roble americano. | |
Guarda | 1 a 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | 16-18° C |
Premios
• 90 Puntos Parker en Wine Advocate, Estados Unidos 2014 (Añada 2010)
• 92 Puntos en Semana Vitivinícola, España 2013 (Añada 2009)
• 86 Puntos en Wine Spectator, E.U.A (Añada 2007)
• Medalla de Bronce en International Wine Challenge, E.U.A 2010 (Añada 2007)
Vista
Limpio y brillante, de color rojo rubí con reflejos granate.
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Nariz
Aromas frutales tales como las moras maduras, también aromas florales donde destacan las violetas, aromas especiados y minerales además de un toque de vainilla.
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Boca
Aterciopelado de excelente evolución con final largo y equilibrio de buena acidez.
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Maridaje
Pimientos rellenos, carnes especiadas, salsas agridulces, platillos de picante medio, antojitos mexicanos, pollo rostizado. |
Miguel Torres
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.