Rhiannon
Descripción
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Uvas | 57% Petite Sirah, 37% Syrah, 6% Barbera |
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Región | California Napa Valley, EEUU. |
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Barrica | barrica de roble francés. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Vinificación.
La diosa Rihannon es una figura de fuerza y misterio dentro de la mitología Celta, asociada con aves y caballos mágicos, teniendo las cualidades contrastantes de cambio y perseverancia. Realizando una mezcla distintiva que igualmente logra el balance entre cambio y perseverancia: lo único de cada cosecha que se expresa consistentemente es la visión personal del enólogo. 2013 es nuestra 5ta cosecha de Rihannon, es una mezcla de Petit Syrah, Syrah y Barbera. El vino es complejo y a la vez de un estilo accesible.
Vista
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Notas de color profundas e intensas con visos violetas y púrpuras. |
Nariz
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Primera nariz aromas a frutos rojos y moras con un toque de roble. |
Boca
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Exuberante, frutal con notas a moras negras, cereza, frambuesa. Color rubí intenso, en boca exuberante y largo final. |
Maridaje
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Costillitas y pollo a la BBQ, comida asiática y mediterránea especiada, cordero, carnes magras, pollo a la parrilla, platillos con salseados de jamaica, tamarindo, frutos rojos, pastas con salsa de jitomate, lasaña, atún , chile en nogada, comida mexicana con toques de picor (chile morita, chile ancho), pato con salsa de frutos rojos. |
Rhiannon
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
