Opinión de MARTIN U. de Mexico
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excelente
excelente muy buen acompañamiento con pastas
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René Barbier Reserva
Marca René Barbier
$ 406.00
Descripción
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Uvas | 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon. |
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Región | D.O. Catalunya, España. |
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Barrica | 14 meses en roble americano y de 2 años en botella. |
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Guarda | Para tomarse hoy o dentro de 3 a 5 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18-20ºC. |
Un referente de gran calidad dentro de la zona del Penedés en Cataluña, su sabor
define bien la mezcla de la cepa clásica española tempranillo y la también maravillosa
Cabernet Sauvignon, todo con un estilo muy al puro buen Burdeos francés. Presenta si
duda un tinto de carácter muy universal entre los buenos bebedores de vino y también
para los menos aficionados.
Vista
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Color rojo rubí profundo con matices marrón, de vista limpia y brillante. |
Nariz
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Aromas de frutas rojas maduras (cerezas, ciruelas) sobre recuerdos de buena crianza con notas tostadas, roble, café, con especias finas (pimienta, romero y vainilla) |
Boca
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Una exhibición de vino muy balanceado, con boca viva y redonda. Tanino fino con recuerdos de fruta y especiados en el paladar. Finaliza amable y pronunciado. |
Maridaje
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Maridable con platos de cocina clásica española, desde paellas con tropiezo de carnes rojas a cacerolas de cocido y pastas en salsa roja. Tan versátil para emparentar comida libanesa, kepe crudo especiado y hojas de parra rellenas o un costillar de res y quesos maduros tales como manchegos curados o estilo camembert. |
5.0
René Barbier
René Barbier Reserva | René Barbier
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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