Pennywise Petite Sirah
Descripción
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Uvas | 88% Petite Sirah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah |
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Región | 66% Lodi, 28% Contra Costa County, 6% Paso Robles |
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Barrica |
3 meses
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Guarda | 3 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15 a 17º C. |
Familia Sebastiani
Desde finales del siglo XIX han transcurrido cuatro generaciones dedicadas a la viña. En un inicio producían vino a granel, hoy, habiendo vendido la primera bodega, bajo la filial "The Other Guys" Augusto Sebastiani está comprometido con la elaboración de vinos de alta calidad.
Vista
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Nuestro Petite Sirah tiene un color clásico con una tonalidad púrpura.
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Nariz
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Los ingredientes aromáticos muestran notas de arándanos intenso, reducción
de cereza oscuro, violetas y vainilla. |
Boca
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Los sabores comienzan dulce y se oscurecen en el final. Esta mezcla se inicia con pastel de arándanos, moras, albahaca dulce y caramelo oscuro. Esta mezcla termina con melaza oscura, tostado de madra de cedro, cerezas secas azucaradas y café moca.
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Maridaje
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Es un vino para parrilladas. Acompañe con amburguesas aderezadas con cebolla caramelizada y BBQ, costillas glaseadas o pollo a la parrilla junto con gajos de camote frito y ensalada de col. Pizza de pollo BBQ. |
The Other Guys
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
