Palacio del Camino Real Reserva
Descripción
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Uvas | Garnacha, Tempranillo y Viura. |
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Región | La Rioja, España. |
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Barrica | 20 meses. Roble francés y americano. Mínimo de 18 meses en botella. |
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Guarda | 4-6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Ignorado por las grandes bodegas debido a la falta de vías de comunicación, el valle del Najerilla, en plena Rioja Alta, al pie de la Sierra de la Demanda, ha mantenido un patrimonio de pequeños viñedos plantados en altura que dan un fruto de extraordinaria frescura y calidad. El Camino Real unía la corte de Nájera y los monasterios de San Millán de la Cogolla. Para Vintae este Valle es parte de sus orígenes. Badarán es el pueblo de nuestros fundadores, los Arambarri, y en Cárdenas creció Raul Acha, nuestro director técnico, entre las viñas que su familia ha trabajado en la zona durante generaciones..
Vista
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Rojo rubí.
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Nariz
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Matices tostados de la crianza integrados con frescura e intensidad frutal. |
Boca
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Fresco, sensaciones afrutadas, complejidad y madurez. Retrogusto goloso.
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Maridaje
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Carnitas de pato con guarnición de alubias, lechazo, falafel. Carnes rojas marinadas, asadas al carbón; pastas con salsas ligeramente picantes o especiadas. Pimientos de piquillo rellenos de picadillo, empanadas de cordero. |
Palacio del Camino Real
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
