Opinión de Luis C. de Mexico
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Linde Cabernet Sauvignon
Marca Don Leo
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$ 468.00
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Valle de Parras, Coah., México. |
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Barrica | 20 meses en barricas de roble francés y americano |
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Guarda | 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14-16º C. |
VINIFICACIÓN
La cosecha se realiza a mano, en las horas más frías de la noche, despalillamos y fermentamos a temperatura controlada, con remontados, para lograr una mayor concentración de aroma y color.
Vista
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Es un vino con gran intensidad de color rojo brillante y vivaz.
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Nariz
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El primer impacto es de humo y tabaco el segundo es de frutas rojas y negras frescas.
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Boca
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Es un vino con buena estructura y equilibrado taninos redondos y acidez media..
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Maridaje
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Es ideal para acompañar carnes rojas , carpaccio de res y con carne asada. |
3.0
Don Leo
Linde Cabernet Sauvignon | Don Leo
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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