Ladrón de Guevara de Autor Roble
Descripción
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Uvas | 95% Tempranillo 5% Graciano. |
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Región | D.O.C. Rioja; Elciego, Álava, España. |
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Barrica | 3 meses. |
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Guarda | Consumir ahora o en 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºa 20º C. |
Vendimia seleccionada en la cuarta semana de octubre, en las viñas de más de 50 años, de baja producción, cuyas cepas no superan los cuatro racimos y cuya orientación es suroeste.
Vino con una evolución en botella que bien se puede apreciar, desde hoy y hasta por 8 años más. Respete las normas para su guarda: conservar la botella en forma horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura constante.
Vista
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Atractivo rojo profundo de reflejos violáceos. |
Nariz
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Aroma franco, a la vez frutal con notas a balsámico, un toque a madera. |
Boca
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Se percibe intenso con taninos elegantes, fondos a fruta en compota y pinceladas de madera fina. |
Maridaje
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Ideal con la cocina española, carnes, embutidos, jamón ibérico, quesos. |
Bodegas Valdelana.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
