La Porte Cailhau Bordeaux
Descripción
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Uvas |
80% Merlot. |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Barrica | 6 meses. |
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Guarda | Consumir ahora o en 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º-18º C. |
La selección de los racimos es sumamente cuidadosa, la vinificación es de cada variedad por separado. Posteriormente se realiza el ensamble para realizar su crianza de 6 meses en barrica de roble francés, logrando un vino de grata personalidad.
Apto para su consumo inmediato, si decide su guarda. Se conserva favorablemente por un periodo de 4 años más, en las condiciones adecuadas para su guarda; posición de la botella horizontal en un lugar fresco, oscuro, carente de olores, ruidos y vibraciones, a temperatura constante.
Vista
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Rojo ciruela y ribete naranja, limpio y muy brillante. |
Nariz
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Buena intensidad y elegancia con recuerdos a frambuesa y zarzamora. |
Boca
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De ataque amable con buena persistencia y equilibrio en retrogusto se confirman las notas de frutos rojos maduros y toques especiados. |
Maridaje
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Ideal con pastas en salsas blancas, aves, carnes frías y quesos de pasta suave con sabores ligeros. |
Unión de Productores de Saint Emilion.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
