Gran Moraine Pinot Noir Yamhill-Carlton
Descripción
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Uvas | Pinot Noir. |
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Región | Yamhill-Carlton, Oregon, Estados Unidos. |
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Barrica | 10 meses en barrica francesa. |
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Guarda | 2-4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16°C |
El viñedo Gran Moraine fue plantado en 2005 a varios clones diferentes de Dijon. Situado a cinco millas al oeste de la ciudad de Carlton, este sitio es uno de los viñedos más occidentales en el Yamhill-Carlton AVA y, por lo tanto, sujeto a la brisa refrescante de la tarde que ruedan fuera del Pacífico. Una variedad de pendientes, aspectos, dirección de fila y material vegetal ofrecen una amplia diversidad de bloques para elegir la mejor cosecha de nuestro Yamhill-Carlton Pinot Noir
Vista
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Color rojo ciruela. |
Nariz
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Cereza, laurel, lavanda, chocolate con leche, menta. |
Boca
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Granada, hongo shitake, pimienta negra, melaza, cuero. |
Maridaje
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Platos a base de pescado; aves de caza (pato); comidas con salsas a base de hongos; platos de carne elaborados; pastas con crema (sin tomate). |
Gran Moraine
Mercado de Vinos
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