Opinión de Carlos D. de Mexico
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Entregan en Mérida Yucatán
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Uvas | Monastrell, Cabernet. | |
Región | D.O. Jumilla. | |
Barrica | 22/26 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. | |
Guarda | 2 a 4 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 15º C |
Rojo cereza muy cubierto con borde granate.
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Intensa nariz de frutos maduros, zarzamora, arándanos y fruta confitada, con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia.
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Sabroso y potente posee una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final de boca. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar de este vino que poco a poco va creciendo en la botella.
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Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves, estofados... Ideal para la sobremesa y determinados tipos de postre. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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