Opinión de PAULINA HERNANDEZ B. de Mexico
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muy rico
Excelente vino, me sorprendió
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Uvas | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah. | |
Región | Valle de Guadalupe, Baja California. México. | |
Barrica | 12 meses en barricas de roble francés. | |
Guarda | 4-5 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Color vivo e intenso.
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Aroma intenso a frutos rojos secos con un toque sutil a
pimienta y aromas a tierra de la región. |
Intenso en boca, larga duración y astringencia marcada.
Se confirman en boca las notas a frutos resaltando unas notas a vainilla. |
Se recomienda acompañar con quesos semicurados y carnes bajas en grasa a la plancha y ensaladas. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Excelente vino, me sorprendió