Barricas Selectas
Descripción
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Uvas | Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo. |
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Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
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Barrica | 10 meses en roble francés y americano |
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Guarda | 4 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir 16 a 18º C. |
Espíritus Enológicos
Todos los que estamos involucrados en el mundo del vino, ya sea a nivel profesional o como entusiastas, tenemos un espíritu enológico; y los vinos que nosotros elaboramos representan ese espíritu.
Somos una bodega familiar con antecedentes artesanales. Nuestra primera cosecha comercial fue en el 2015 y 2016.
Vista
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Rojo granate brillante.
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Nariz
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Ciruela pasa, moras azules, vainilla y avellana.
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Boca
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Taninos dulces, alcohol medio, acidez balanceada. Posgusto de bayas rojas y negras.
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Maridaje
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Ensaladas, quesos suaves, pizzas, carnes frías, aves sin condimentar y carnes rojas.
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Espíritus enológicos
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
