CastelGiocondo Brunello di Montalcino
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Descripción
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Uvas | 100% Sangiovese Grosso. |
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Región | Brunello di Montalcino DOCG, Toscana , Italia. |
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Barrica | Cinco años entre barrica y botella. |
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Guarda |
8 a 10 años. |
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Temperatura de servicio: |
Servir de 14 a 16ºC. |
Wine Spectator: 93 pts.
Wine Advocade: 93 pts.
James Suckling: 97 pts.
Decanter: 93 pts, Medalla de Plata.
Wine Enthusiast: 96 puntos.
Vista
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Rojo rubí profundo. |
Nariz
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Moras, cereza agría, canela, tabaco, menta y hojas de té.
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Boca
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Envuelve la boca con taninos aterciopelados que dan una sensación cremosa en boca. El componente alcohólico está bien balanceado por una sensación balsámica y mineral. Final largo, típico de las grandes cosechas de CastelGiocondo. |
Maridaje
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Excelente compañero de carnes con cocciones largas, tales como marinados, estofados y guisos. |
Frescobaldi
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
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