Tierra de Luz Reserva de Malbec
Descripción
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Uvas | 100% Malbec. |
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Región | León, Guanajuato. |
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Barrica | 11 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 3- 6 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º - 18º C. |
Tierra de Luz Hacienda Vinícola
Nace en mayo del 2015, es un proyecto hecho con amor y en donde trabajamos con pasión. Por esto, apostamos por vinos de calidad, hechos con el respeto por el medio ambiente y el compromiso por la tierra. Amamos la tierra y queremos compartirla con ustedes.
Tierra de Luz Hacienda Vinícola vive en una de las Ex-Haciendas más antiguas de México, Hacienda Jaramillo de Abajo data de 1550. En los documentos manuscritos relativos a la fundación de esta hacienda, se precisa que esta Hacienda surge a través de un regalo de tierra que otorgó el virrey de la Nueva España don Antonio de Mendoza al capitán y conquistador de Tenochtitlán: Juan Jaramillo encomendero de Jilotepec, esposo de la famosa doña Marina o La Malinche, la interprete del conquistador Hernán Cortés.
La proximidad con la sierra genera vientos suaves y microclima continental, con acentuados cambios de temperatura entre día y noche, que favorecen la maduración de la uva.
Nuestro Viñedo tiene una altitud de: 1,983MSNM.
Vista
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Color violeta intenso.
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Nariz
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Aroma complejo de frutos negros maduros, regaliz, café y vainilla.
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Boca
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Vino con taninos sedosos, ataque sutil con retrogusto largo y elegante.
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Maridaje
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Cortes grasos al grill, estofados o mole oaxaqueño. |
