San José del Tepozán Tinto Joven
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon |
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Región | Altos Norte, Jalisco. |
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Barrica | 12 meses en roble francés. |
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Guarda | 3- 6 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º - 18º C. |
"La Tierra es de quien la trabaja", nos dijo hace mucho el general Emiliano Zapata. Pero la tierra no le pertenece a nadie mas que a si misma, no sigue las reglas de nadie más que las suyas, no cede, no se hinca. Nosotros tenemos que adaptarnos a la tierra y a lo que nos ofrece, estar en sintonía con ella: apreciarla, respetarla, quererla. Así lo hacemos en SJT vinos de Jalisco.
En los Altos Norte de Jalisco se encuentra San José del Tepozán, una vinícola artesanal joven y comprometida. Las condiciones climáticas de los Altos Norte son altaneras y orgullosas, caprichosas y únicas, pero a través del respeto mutuo lograron entenderse y aventurarse -el camp y San José del Tepozán- y crear algo mágico juntos. El universo conspiró a su favor y entablaron una relación única, excepcional, en la que ambas partes dan y reciben. De ese amor nacieron los vinos SJT, hechos con la responsabilidad ambiental como prioridad.
Vista
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De color rojo intenso con tono violáceo.
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Nariz
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En nariz se perciben frutos de bosque como cerezas negras y frambuesas. |
Boca
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Gran cuerpo, sin perder su frutalidad de buena acidez.
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Maridaje
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Tacos de lechón, carnes risotto, vegetales asados. |
