Opinión de RICARDO P.
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Excelente Vino
Muy buen vino y lo tomo desde hace mucho
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Mauro Cosecha, 2021, Magnum, 1500ml, 95 PTS Parker
Marca Bodegas Mauro S.A.
$ 3,999.00
$ 4,772.00
Descripción
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Uvas | 90% Tempranillo 10% Syrah. |
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Región | D.O. Ribera del Duero, Valladolid, España. |
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Barrica | 16 meses en roble francés y americano de distintas edades. |
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Guarda | Bueno para abrirse desde ahora y por 5 años más en guarda acondicionada. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Desde 1978 Bodegas Mauro elabora vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y de producciones limitadas. Vinos que reivindican la identidad del terruño, las características de las variedades y personalidad del elaborador. Son vinos de corte moderno pero con raices, apegados a la tradición y con señas de identidad propia que los hacen reconocibles. Situado en Tudela de Duero, municipio histórico de la provincia de Valladolid que está situado a 19 Km de la capital, en el corazón del Valle del Duero, en el curso medio de la margen derecha de este gran río que la ciñe en forma de herradura.
Vista
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Color intenso de rojo granate, reflejos de color violeta. Se adhiere y pinta la pared de la copa, muy atractivo. |
Nariz
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En nariz los aromas son de una fruta de primera calidad unidos a la característica mineral de su terruño. Son ciruelas maduras, arándanos y tierra húmeda lo que destacan. Aunque le adornan complejas y variados aromas de la crianza en roble; especias como el regaliz y la pimienta; torrefactos como el chocolate y el pan tostado. |
Boca
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Logra crear un impacto muy placentero al paladar, desenvuelve fruta intensa, con notas cremosas de roble. Es de taninos robustos, muy poblados, pero también son taninos pulidos y terciopelados. Gran cuerpo y opulencia muy lograda se encuentra en este tinto. |
Maridaje
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Armoniza con guisos y estofados en lenta cocción. Excelente para medallones de solomillo con salsa de castañas y Foie, Mil Hojas de berenjenas a la plancha con queso fresco de cabra y manzana caramelizada, carpaccio de res con virutas de hongos y queso manchego. |
5.0
Bodegas Mauro S.A.
Mauro Cosecha, 2021, Magnum, 1500ml, 95 PTS Parker | Bodegas Mauro S.A.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Basado en 2 de opiniones
100%
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2 Opiniones
Opinión de Martha V. de Mexico
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Excelente vino.
Un agradable sabor en la boca, bouquet excelente, me agradó mucho el poder disfrutar tan excelente vino
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