Finca Antigua Moscatel Dulce Botellín 375 ml.
Marca Familia Martínez Bujanda
$ 411.00
Descripción
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Uvas | 100% Moscatel Morisco. |
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Región | Castilla la Mancha, España. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Elaboración. Soleado en pasera natural hasta deshidratar las uvas por encima de los 300 g/l. de azúcar. Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable y parada de la misma forma natural.
Vista
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Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicerina. Se aprecia la densidad en la copa. |
Nariz
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Muy complejo a copa parada. Intensidad aromática alta con notas varietales de moscatel. Recuerdos de frutas de hueso como el melocotón y el albaricoque y de flores blancas como el jazmín, la flor del hinojo y la planta de cáñamo; especias como el anís, el hinojo y la nuez moscada. |
Boca
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Entrada en boca aterciopelada y sedosa, con desarrollo de un volumen goloso. La acidez, inusual para un vino dulce, le aporta frescura y nervio y compensa fantásticamente la dulzura del vino. Final muy largo y gustoso con gran frescura. |
Maridaje
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Familia Martínez Bujanda
Finca Antigua Moscatel Dulce Botellín 375 ml. | Familia Martínez Bujanda
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