Champagne A. Margaine Rosé d’Assemblage.
Descripción
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Uvas | 75% Chardonnay Añada 2014, 14% Pinot Noir 17% añada 2013 y vinos tintos 9% añada 2014, 2% añada 2009) |
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Región | Villers-Marmery, Montaña de Reims, Champagne, Fra. |
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Barrica | 36 meses sobre lías. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 10 a 12º C. |
4 generaciones, desde 1920 Cultura razonada de la viña.
“Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocupaciones esenciales, poniendo en marcha nuevos principios de cultura razonada (enyerbamiento, trabajo del suelo), permitiendo a nuestras viñas desarrollar todo su potencial. El terroir de Villers-Marmery está compuesto de una capa de tierra vegetal muy profunda, sobre roca calcárea. Las raíces de las cepas se sumergen para encontrar el efecto benéfico de la humedad y del calor”. Arnaud Margaine.
Vista
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De color rosa pálido con reflejos anaranjados. Ofrece burbujas delicadas y persistentes. |
Nariz
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Notas de frutos rojos, casis, grosellas y moras. |
Boca
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En degustación, presencia de la toronja y lichi, bella mineralidad con agradable persistencia en boca. |
Maridaje
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Aperitivos, carnes de aves y pescados o con un postre de frutos rojos. |
A. Margaine
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
