Opinión de Javier A.
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Falanghina del Sannio
Es un vino muy fresco. Aroma a frutos tropicales, acidez bien balanceada. Muy buen vino.
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Falanghina del Sannio DOC
Marca Feudi Di San Gregorio
$ 611.00
Descripción
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Uvas |
100% Falanghina. |
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Región | Falanghina del Sannio DOC. Italia. |
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Barrica |
Crianza por algunos meses en tanques de acero inoxidable. |
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Guarda | De 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 8 a 10º C. |
Símbolo del Renacimiento del vino del Sur de Italia
Feudi di San Gregorio es hoy la bodega símbolo del renacimiento enológico de la parte meridional de Italia y de una refinada cultura del beber, enfocada al descubrimiento de la identidad profunda de los sabores mediterráneos. Un recorrido ejemplar, que empezó en la mitad de los años ochenta, con un proyecto entusiasta en reescribir la historia vitivinícola del territorio Irpinio.
Salvaguardar la tradición buscando al mismo tiempo toda la potencialidad hasta ahora no expresada. Valorizar el sur del vino italiano, la región Campania y sus vides: el Fiano, el Greco, la Falanghina y el Aglianico. Invertir en los grandes vinos del sur de Italia restituyendo un futuro a un importante patrimonio ambiental.
Desde hace casi treita años la marca Feudi di San Gregorio es estandarte de una producción en crecimiento de vinos prestigiosos, vinos modernos con un corazón antiguo, obras de ingenio donde el recupero de algunas auténticas producciones de prestigio se han enlazado con la innovación tecnológica, el altísimo estándar cualitativo en una amplia capacidad productiva.
Vista
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Color amarillo pajizo con algunos reflejos de aguamarina. |
Nariz
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El aroma es intenso y aromático, presenta una clara sensación de fruta blanca y sobre todo de cascara de plátano con notas de flores blancas. |
Boca
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Al gusto se presenta intenso, fresco, equilibrado con un final limpio y aromático. |
Maridaje
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Se puede combinar como aperitivo, cócteles de mariscos y primeros platos basados en pescados y crustáceos. Perfecto con las carnes blancas y los pescados salseados. |
5.0
Feudi Di San Gregorio
Falanghina del Sannio DOC | Feudi Di San Gregorio
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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