Roda I Reserva
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Descripción
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Uvas | Tempranillo, Graciano. |
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Región | DOCa. Rioja, España. |
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Barrica | 16 meses en barrica y 20 meses en botella. |
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Guarda | 6-15 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14º a 16º C. |
Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.
La brotación fue tardía debido a las temperaturas frías y a la poca disposición de agua en el suelo. A partir de mayo las temperaturas aumentaron y la viña recuperó el retraso. La vendimia se hizo esperar debido a la sequía.
La autorregulación de la planta permitió que la maduración fuera buena. Hubo muy poca vegetación y poca producción, muy por debajo de lo habitual.
Vista
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Capa media-alta, con fondo picota.
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Nariz
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Buena intensidad, sobresale la fruta negra en la gama de las ciruelas y la mora. Hay especias dulces sobre un fondo de tierra y
minerales. Es profundo y elegante, con la madera perfectamente ensamblada. |
Boca
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Con el tanino impecable, fino y amable. Aparecen las frutas
negras, especialmente la ciruela con algunas puntas de fruta roja. Es envolvente, largo y fresco de gran elegancia. |
Maridaje
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Este vino marida con carnes rojas, asados y quesos curados. |
Bodegas Roda, S.A.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
