Zócalo

$ 667.00
No disponible
Descripción
Uvas Tempranillo-Grenache.
Región Valle de Guadalupe, Baja California.
Barrica 6-9 meses en barricas de roble francés.
Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 15-18ºC.

 

 

Vista

Color rojo rubí intenso, con ribetes escarlata, de copa medio y buena
Adherencia en copa limpio y brillante.

Nariz
Nariz de media intensidad y buen carácter, destacan frutas como la ciruela, moras y bayas rojas carnosas, resaltan toques de vainilla y recuerdos de aromas Empireumáticos, fondeando con notas minerales.
Boca
Entrada armoniosa y envolvente, de equilibrada astringencia y balanceada
Acidez, se perciben frutos rojos arropados por matices especiales y conjugados con Toques de regaliz, final largo y amable con suntuoso retro nasal.
Maridaje
Armoniza bien con carnes rojas, mole, enchiladas, costillar, osobuco
Ternera, pollo, embutidos, quesos semi curados.
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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.