Zinfandel
Descripción
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Uvas | Zinfandel. |
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Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México. |
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Barrica | 12 meses en tonel de roble francés. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16ºC |
Vinos Cetto bajo la tutela y dirección de Don Luis Agustín Cetto, en 1963, da paso a una transformación y modernización vertiginosa, de la Vitivinicultura. Pionero del Valle de Guadalupe, se enfoca en la introducción de variedades de Uvas finas, explorando las diversas tierras y climas de toda la región. Culminando su proceso de vinificación, en 1975 con la puesta en marcha de Vinícola L.A. Cetto. Con la visión de ofrecer a México lo mejor de Baja California.
Vista
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Rubí con destellos teja y marrones, limpio y brillante.
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Nariz
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Aromas de frutos rojos, negros y especias como clavo, pimienta y canela.
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Boca
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Equilibrado, persistente y de tanino firme e intenso.
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Maridaje
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Acompaña pastas, carnes rojas, quesos maduros. |
L.A. Cetto
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
